Провожаем зиму

размещено в: Правильное питание | 0

 

Приближается конец зимы, а вместе с ним — яркий, шумный и веселый обряд проводов зимы — масленица, она же сырная неделя. В 2015 году она начнется 16 февраля и продлится до Прощеного воскресения 22 февраля. В эти дни принято  печь золотистые блины, которые являются символом долгожданного солнца, ходить в гости, угощать друг друга пирогами и блинами, а так же устраивать гулянья с целью присмотреть себе пару. В последний день масленичной недели надо простить все обиды и сжечь чучело масленицы, сделанное из старой одежды. Это символизирует избавление от ненужных вещей и освобождение места для новых, дает начало следующему циклу и подготовке к плодородному году. С сожжением чучела также связывают завершение зимы и приход весны в свои владения.